01 / ABOUT THE PLACE
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니시마고메의 주택가 골목에 위치한 SIAN은 든든한 식사는 물론 잔을 기울이며 작은 요리를 곁들이기에도 편안한 캐주얼 이탈리안 레스토랑이다. 아늑한 분위기의 실내 공간은 혼자 들르거나 여럿이 모여 앉아도 부담 없이 식사를 즐길 수 있도록 꾸며져 있다.
가벼운 전채부터 정통 메인 요리까지
혼자서 편안하게 찾았다면 전채 5종에 음료 2잔을 선택할 수 있는 '혼술 만족 플레이트'가 좋은 선택이 된다. 생맥주나 스파클링 와인, 사워 등을 곁들여 다채로운 맛을 조금씩 고루 맛볼 수 있다. 단품 메뉴로는 생선과 소스가 주기적으로 바뀌는 '오늘의 생선 카르파초'를 비롯해 '소 벌집양 토마토 조림', '새우 버섯 아히요' 같은 전채가 준비되어 있어 취향에 맞게 코스를 꾸릴 수 있다.
메인 요리로는 '국산 닭다리살 콩피'와 '삼원돈 목살 로스트', '소고기 탈리아타'가 마련되어 고기 요리를 와인과 함께 맛볼 수 있다. '카르보나라'나 '뱅어 캐비지 페페론치노'처럼 든든하게 식사를 마무리하기 좋은 파스타 라인업도 탄탄하다.
요리에 어울리는 술과 디저트
주류는 글라스로 즐길 수 있는 화이트 와인 '라르졸 블랑'과 레드 와인 '라르졸 루즈'를 시작으로, 이와테현산 크래프트 맥주인 '류센도 맥주', 각종 사워와 칵테일까지 폭넓게 갖추고 있다. 식사 후에는 이탈리아 전통 디저트인 '카사타'나 '계절 과일 파이'에 커피 또는 카푸치노를 곁들여 차분하게 마무리를 즐기기 좋다.
기념일과 모임 방문을 위한 구성
축하 자리나 모임 식사에는 2일 전까지 예약해 이용할 수 있는 음료 무제한 코스가 유용하다. 전채와 카르파초, 따뜻한 전채, 메인, 파스타로 이어지는 코스 구성이며, 기념일에는 전날 예약으로 이용 가능한 '축하 디저트 플레이트'를 더할 수도 있다. 어린이 메뉴와 부지 내 무료 주차장도 갖추고 있어 가족 단위 방문이나 차량 이용 시에도 계획을 세우기 수월하다.
